リポたんぱく質は、脂質とたんぱく質の結合物質です。取り込まれるのは脂溶性ビタミンです。 2020.10.142024.10.27 典座教訓の実践/栄養学 たんぱく質ビタミン脂肪/脂質 水溶性ビタミンは尿中に排泄されるため、過剰症は少ないです。