ゴーヤの果実はイボ状の緑色で、独特の苦味と風味があります。ビタミンｃを多く含み、健康野菜として人気があります。
栽培記録（2025年）
今回はダイソーで買って来たよりどり２個100円の種を使い水耕栽培を行ないます。
中くらいの平らで丸い種でした。３粒入っていました。
・発芽適温 20～30℃（嫌光性種子）
・発芽日数 約10日
・種のまきどき ４月中旬～６月上旬
・収穫時期 ７月中旬～９月下旬
・開花後15～20日ごろ、果実が緑色に色づき、長さが20～30ｃｍになったら未熟果を収穫（商品説明より）
⇒ 種からの栽培は失敗したため、苗を購入。ジャンボゴーヤ（願寿）。肉厚で食べごたえのある巨大サイズと商品説明にあります。
2025年４月12日 種まき・・・晴時々曇 最高16℃／最低9℃（栽培地の気象台発表のもの）
バーミキュライトに水分を含ませ、種をぱらぱらまき、その上に軽くバーミキュライトを掛け、霧吹きでよく湿らせました。
2025年５月５日
他の植物の移植ついでに土の中を覗くと、24日目にして種から根が出ようとしていました。ダメだと思って覗いてしまったのが吉と出るか凶と出るか！？（既にそのまま生長が止まっていたようです。）
2025年５月18日 ジャンボゴーヤ（願寿）を７ℓ水耕栽培容器に浸水（１日目）
きのう苗を買ってきました。
一旦、次の写真のように設置しましたが、不安定だったので、
ペットボトルの口部分を補強材にしました。
2025年５月29日 摘芯（11日目）
あまり生長が感じられないのですが、葉っぱ７枚残しで摘芯しました。本当は葉っぱ５、６枚残しで摘芯がオーソドックスなようですが、補強材の設置もして窮屈だったので、多めに残しました。これで脇芽の生長を促せればと思います。つる性植物なので、この脇芽が伸びた部分を子づると言います。
ゴーヤは本枝から実るものは大きくならず、子づるから実る実、つまりゴーヤは立派に育つ傾向があるそうです。今回は子づるの４本仕立てを目指そうと思います。
2025年６月２日 開花（15日目）
蕾があるなとは思っていましたが、突然咲きました。雄花でした。
