スナップエンドウはマメ科の野菜で、エンドウの一品種、グリーンピースの改良品種で、春が旬の野菜です。豆が成長してもやわらかいので、さやごと食べることができるのが大きな特徴です。日本にはアメリカから導入されました。
スナックエンドウという呼び方もありますが、それは日本で販売時に名付けた商品名で、スナックエンドウとスナップエンドウは同じ野菜です。
栽培記録（2025年）
ダイソーで買って来た110円の種（あまーいえんどう）を使い水耕栽培を行ないます。
処理剤が付いたデコボコで丸みのある中くらいの種でした。
・発芽適温 20℃前後（エンドウの種は好光性でも嫌光性でもなく、発芽適温下で水分があれば発芽を始める）
・発芽日数 約６～10日
・４月に種まきした場合、収穫時期は６月上旬～７月下旬（商品説明より）
2025年４月12日 種まき・・・晴時々曇 最高16℃／最低9℃（栽培地の気象台発表のもの）
バーミキュライトに水分を含ませ、種をぱらぱらまき、その上に軽くバーミキュライトを掛け、霧吹きでよく湿らせました。今回の種まきタイミングは適していないかもしれません。
2025年４月27日 発芽
16日目にして発芽！？（４つ）昨日の時点で「もしかして！？」という兆候があったものの、しっかり首を上げてくれました。
標準的な発芽日数は約６～10日とありますが、条件が整えばこうして発芽するという情報は有益だと思います。
ここ２日間ほど最高気温が20℃を超えたのが大きかったのだと思います。
