悪玉コレステロールと呼ばれているのは低密度リポたんぱく質(LDL)です。運動不足などによって過剰になると動脈硬化を引き起こすので、悪玉と呼ばれています。

投稿日:2020年10月14日 更新日:

リポたんぱく質は、比重や大きさによって分類され、主に以下の種類があります。

キロミクロン(カイロミクロン)・・・小腸で合成される
超低密度リポたんぱく質(VLDL)・・・肝臓で合成される
低密度リポたんぱく質(LDL)・・・肝臓から送り出したコレステロールを全身の細胞に運搬する(悪玉)
高密度リポたんぱく質(HDL)・・・細胞から回収したコレステロールを肝臓に送り返す(善玉)

-典座教訓の実践/栄養学
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