水溶性ビタミンは9種類です。ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ビオチン、ビタミンCです。

投稿日:2020年10月14日 更新日:

水溶性ビタミンは尿中に排泄されるため、過剰症は少ないです。

-典座教訓の実践/栄養学
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