・食肉・食肉製品は10℃以下で保存します。
・生鮮果実・野菜は10℃前後で保存します。
・乳製品や濃縮乳は通常、10℃以下で保存する必要があります。低温で保存することで、微生物の繁殖を遅らせ、品質を保つことができます。
・液卵は8℃以下(殻付き卵の場合は10℃以下)で保存する必要があります。低温で保存することで、卵の新鮮さと品質を維持します。
・ゆでだこの保存温度は10℃以下です。これは生のダコをゆでて調理したもので、冷蔵庫で保存する必要があります。低温で保存することで、微生物の繁殖を遅らせ、食中毒のリスクを減らします。
・生鮮魚介類は通常、冷蔵庫の温度帯域内である5℃以下で保存する必要があります。低温で保存することで、魚介類の新鮮さと品質を維持し、食中毒のリスクを軽減します。