学校給食法では、第二条で次の７つの目標を定めています。

学校給食法では、第二条で次の７つの目標を定めています。

１、適切な栄養の摂取による健康の保持増進。
２、食事について正しい理解を深め、健全な食生活を営む判断力を培い、望ましい食習慣を養う。
３、明るい社交性を養う。
４、生命と自然を尊重する精神を培う。
５、勤労する態度を養う。
６、伝統的な食文化についての理解を深める。
７、食料の生産、流通、消費について、正しい理解に導く。