曹洞宗正伝の仏法

競り（せり）とは、卸売市場で売り手が買い手に競争させて買い値を決めさせ、最も高い値段を付けた買い手に売る方法です。

投稿日：2020年10月13日更新日：2024年10月27日

一般的な流通経路は、生産者→農業協同組合（JA）→卸売市場→小売店→消費者　となっていますが、流通経路はさまざまです。通販が普及し、生産者が消費者に直接販売を行う産地直送も増えています。