とうもろこしの胚乳を粉砕して作るとうもろこし粉の種類には「コーンフラワー」「コーンミール」「コーングリッツ」があります。

投稿日:2020年10月13日 更新日:

この中で一番粗いのは「コーングリッツ」、一番細かいのは「コーンフラワー」です。

コーングリッツは食感がザラザラしていて、コーンフラワーはパウダー状でサラサラしています。

-典座教訓の実践
-



Copyright © 2017 - 2024 寺院センター All Rights Reserved.