HOME > 典座教訓の実践/食品学 > エイコサペンタエン酸(EPA)は主に青魚に含まれ、いわし、さば、あじなどに多く含まれるn-3系脂肪酸の一つです。 投稿日:2020年10月13日 更新日:2024年10月27日 -典座教訓の実践/食品学 -脂肪/脂質, 魚介類