食品衛生法で、以下のようなものが食品の対象になっています。
・食品そのもの（食材、加工食品、調味料など）
・食品添加物
・食品の容器や包装
・食品の製造・加工・販売に関連する設備や施設
・食品衛生管理に関わる機関や個人
これらの規定は、食品の安全性と衛生基準を確保し、消費者の健康を保護するために定められています。
・容器包装→食品衛生法は、食品を包装・容器に入れる際の衛生基準を定めています。
食品の安全性や品質を確保するために、容器包装に関する規制があります。
・乳幼児用おもちゃ→食品衛生法は、乳幼児が使用するおもちゃについても規定しています。
乳幼児が口に入れるおもちゃなどには、特に安全基準が設けられています。
・食器用洗剤→食器用洗剤は、食品衛生法の範囲内に含まれます。
食器用洗剤には、食器の洗浄時に安全に使用できる成分や基準が定められています。
・医薬部外品→医薬部外品は、薬事法に規定されており、食品衛生法の範囲ではありません。
医薬部外品は、医薬品ではないが医薬品に準じる効果を謳う製品です。