HOME > 典座教訓の実践 > 乳化剤は、食品製造、加工に不可欠なものです。混ざりにくい水と油を乳化させ、混ぜ合わせることを目的として使われます。 投稿日:2020年10月15日 更新日:2024年10月16日 -典座教訓の実践 -食品衛生学