厚生労働大臣または都道府県知事は、食中毒を発生させたり食品衛生法の規定に違反した営業者に対して、

投稿日：2020年10月15日 更新日：

・営業許可を取り消す

・営業を禁止する

・一定期間、営業を停止する　などの処分を行うことができます。

-典座教訓の実践／食品衛生学
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