典座教訓の実践／公衆衛生学 疾病予防の３つの段階
疾病予防の３つの段階１次予防：病気にならない（健康な者の運動教室を行うこと）２次予防：病気を早く発見する（高血圧患者の早期発見のための健診を行うこと）３次予防：社会復帰と再発予防（脳卒中患者の再発予防管理を行うこと、大腿骨頚部骨折患者のリハ...
典座教訓の実践／公衆衛生学
典座教訓の実践／公衆衛生学 典座教訓の実践／公衆衛生学 アスベスト（石綿）は、1960年代の高度成長期に建築物の外壁に多く使用されていました。しかし、健康障害を起こす恐れがあることから、現在は規制対象となっています。中皮腫のアスベスト以外の原因としては、外的刺激、放射線などが検討されています。
典座教訓の実践／公衆衛生学 公衆衛生に関わる国際機関には ・世界保健機関（WHO） ・ユニセフ、国連児童基金（UNICEF） ・国際労働機関（ILO） ・国連食糧農業機関（FAO） があります。その中心機関になっているのが、世界保健機関（WHO）です。本部はスイスのジュネーブにあります。
典座教訓の実践／公衆衛生学 「調理師」とは、都道府県知事から調理師免許の交付を受けて調理に従事している人のことです。
調理に従事していても免許を持っていなければ、その人は「調理師」と名のることができません。「調理師法」では調理師の届出について定めています。免許を取得した後も、厚生労働省令で定める調理業務に従事する調理師は、２年ごとに就業地の都道府県知事に就...
典座教訓の実践／公衆衛生学 生活環境における気温と湿度に関する記述
不快指数とは、気温と湿度によって感じる蒸し暑さの指数である。例えば、気温が25℃程度でも湿度が高く風もないと蒸し暑さを感じ不快感を味わいます。しかし同じ気温でも湿度が低く、風があれば涼しく感じ快適感が味わえます。冬期に人がもっとも快適と感じ...
典座教訓の実践／公衆衛生学 「精神保健及び精神障害者福祉に関する法律」では、精神障害者の医療及び保護を行い、社会復帰と、自立の促進のために必要な援助を行い、その他国民の精神的健康の保持及び増進に努めることを目的としています。よって、精神障害者本人だけでなく、他の国民の健康がおびやかされるならば、本人の同意無しに入院させることができます。
典座教訓の実践／公衆衛生学 世界保健機関（WHO）は、国連の専門機関の一つで「全ての人々が可能な最高の健康水準に到達すること」を目的として設立されました。医療、公衆衛生に関する指導・援助事業を行っています。
典座教訓の実践／公衆衛生学 地域保健法は、地域保健対策の推進に関する基本的指針を定め、地域住民の健康の保持及び増進に寄与することを目的としています。保健所の設置等について、この法律で定められています。
典座教訓の実践／公衆衛生学 人口動態統計は出生届や死亡届、婚姻届、離婚届、死産届をもとに作成される。統計項目に合計特殊出生率や死亡率（粗死亡率）がある。
典座教訓の実践／公衆衛生学 学校給食法では、第二条で次の７つの目標を定めています。
学校給食法では、第二条で次の７つの目標を定めています。１、適切な栄養の摂取による健康の保持増進。２、食事について正しい理解を深め、健全な食生活を営む判断力を培い、望ましい食習慣を養う。３、明るい社交性を養う。４、生命と自然を尊重する精神を培...