典座教訓の実践／公衆衛生学 インフルエンザの病原体は、インフルエンザウィルスというウィルスで、呼吸器感染する感染症です。潜伏期間は１～３日、悪寒・発熱・背中や手足の筋肉痛・のどの痛みです。
例年、11月頃から徐々に患者が増え始め、1月頃に流行がピークに達し、4月過ぎに収束する傾向があります。 インフルエンザの典型的な症状は、急激な発熱や悪寒戦慄、のどの痛みなどがあります。
典座教訓の実践／公衆衛生学 典座教訓の実践／公衆衛生学 腸チフスの病原体は、腸チフス菌という細菌で、消化器感染する感染症です。潜伏期間は１～３週間、症状は倦怠感・悪寒・発熱・頭痛・食欲不振です。
典座教訓の実践／公衆衛生学 喫煙の健康影響と喫煙率
煙の中の健康上最も有害な成分は、一酸化炭素・ニコチン・タールです。・ニコチン・・・発がん性はないですが、依存性がある。・タール・・・発がん性がありますが、依存性はない。「健康日本２１（第二次）」では、以下のような具体的な目標を掲げています。...
典座教訓の実践／公衆衛生学 人口静態統計は一定の日時における人口集団の特性を数字的に表したものです。代表的な統計には、5年ごとに行われる国勢調査がある。人口静態統計は5年ごとの国勢調査により集計したものになります。また、人口静態統計には高齢比率や老年人口指数、老年化指数などが含まれた統計です。
典座教訓の実践／公衆衛生学 人口動態統計は出生届や死亡届、婚姻届、離婚届、死産届をもとに作成される。統計項目に合計特殊出生率や死亡率（粗死亡率）がある。
典座教訓の実践／公衆衛生学 生活環境における気温と湿度に関する記述
不快指数とは、気温と湿度によって感じる蒸し暑さの指数である。例えば、気温が25℃程度でも湿度が高く風もないと蒸し暑さを感じ不快感を味わいます。しかし同じ気温でも湿度が低く、風があれば涼しく感じ快適感が味わえます。冬期に人がもっとも快適と感じ...
典座教訓の実践／公衆衛生学 上水道は都道府県や自治体が水道法に従って河川や湖などの水源の水を沈殿させてろ過し塩素消毒して衛生的に安全な水として家庭や事業所などに提供する施設の総体になります。
下水道と区別するために上水道と呼ばれる施設です。・上水道では大腸菌は検出されてはいけません。・上水道では微酸性、微アルカリ性、または中性(pH5.8〜pH8.6)である必要があり、強酸性や強アルカリ性を呈してはいけません。・上水道では有害物...
典座教訓の実践／公衆衛生学 駆除方法／ネズミ、ハエ、ゴキブリ、蚊
ネズミの駆除方法は、侵入口の閉鎖、巣を作らせない、食べ物から遮断する、捕獲器・殺そ剤による駆除です。ハエは卵や幼虫の駆除として便所、ゴミ捨て場、下水留め、下水溝などの清潔保持を行ないます。ゴキブリは殺虫剤をゴキブリの通路に塗布する、またはゴ...
典座教訓の実践／公衆衛生学 ダイオキシン類の排出量の8～9割は廃棄物の焼却により発生し、その他として自動車からの排ガスからも排出されています。
そのため、大気もしくは空気中にはダイオキシン類が存在し、大気汚染と呼ばれる問題になっているのが現状です。プラスチックを燃やすとダイオキシン類は発生する。ごみの焼却でダイオキシン類が発生する。人は飲食物に付着したダイオキシン類を体内に取り込ん...
典座教訓の実践／公衆衛生学 食育基本法を所管するのは農林水産省です。
食育基本法は食育に関する取り組みを推進するために制定された全33条から成り立っている法律です。食育基本法は食育の推進に関する施策の実施にあたり国の責務と定めています。内閣府は食育推進業務として2015年まで行なってきましたが、現在は内閣府か...